——西安技師678疫情防控餐飲配送及服務保障專班抗疫紀實

早晨7點，當很多同學還在睡夢中時，西安技師678餐飲中心門口已經響起了一陣陣聲響🦹🏿，“今天早上送餐順序是：1B男生公寓，1A男生公寓🧏🏼，2B女生公寓，2A男生公寓”👩🏻‍⚕️📚，“1A公寓早餐298份⚾️，1B公寓早餐277份......”，“誌願者們行動起來◽️，開啟我們今天的送餐服務”......走近一看，原來是餐飲配送及服務保障專班的張潔老師正在安排今天的送餐任務。

餐飲配送及服務保障專班由678精益培訓中心主任黃磊🎎、陳龍會、高常喜、穆啟龍🦹🏼‍♀️、潘佳樂、張潔6名老師及40名學生誌願者組成，主要負責為目前留校的4000余名師生提供配送餐服務，協調2家餐飲公司和2家超市保障師生的飲食和購物需求，加強與食堂、超市🤦🏽‍♂️👷🏽、浴室🙅、理發店的對接🤱🏽🐐，做好學生在宿舍區的各類生活保障🐈。

自12月28日678啟動宿舍封閉管理以來🦸🏿‍♂️🦝，他們每天早出晚歸，頂著寒風，或騎著電動三輪車、或直接搬起餐筐從食堂魚貫而出，將一箱箱滿載著飯菜的筐子送達到各個宿舍樓下，每天早上7點👨🏿‍🦲👩🏿‍🎤、中午11點、下午5點👩🏽，一日三餐，雷打不動的按時按量送達🥐。

每天每頓一棟樓少則幾百份餐，多則上千份餐，為了提高配送餐效率，餐飲配送及服務保障專班負責人黃磊將老師和誌願者們進行分組👇🏿，一組負責統計核定各樓棟餐食數量🛺，一組負責將餐食從食堂轉運至宿舍樓，一組負責對配送車輛和餐筐進行清洗、消毒👨‍🦽‍➡️，大家分工明確、高效流轉👨🏻‍🦼‍➡️，力爭減少飯菜的等待時間👨🏻‍💼，所有人各司其職、互相配合，為的就是讓同學們能按時吃上熱乎乎的飯菜。

“打通食堂到宿舍的最後500米，想盡一切辦法保障封閉管理期間師生的一日三餐，確保配送餐食的速度🧑🏻‍🦽、質量和溫度，這是我們專班的職責和目標”🕵🏽‍♂️🏋🏽‍♀️，餐飲配送及服務保障專班負責人黃磊表示❕。截至目前，餐飲配送及服務保障專班已順利完成4000余名師生8天的餐食配送工作，從他們手中已經累計送出了52800余份餐食🌔，他們用樸實無華的行動為全體在校師生提供了優質、溫馨的配送餐服務，他們的暖心服務也得到了同學們的一致認可。

“每天吃飯就像拆盲盒🧓🏽，今天是炒米飯，明天有可能就是大雞腿，每天都有不一樣的驚喜，雖然不知道今天會拆到什麽盲盒，但我知道每拆到一個盲盒，都包含著各位老師和誌願者的辛勤付出，所以我很感謝為我們送餐的老師和誌願者們，你們辛苦了”⬇️。

“疫情期間有太多讓人感動的瞬間，但是最感動我的就是在這樣寒冷的冬天，誌願者每天雷打不動送來的一日三餐，我能感覺到咱們的送餐效率越來越高了，飯菜品種也日漸豐富🪻，這讓我們西技幹飯人的快樂值也直線飆升”。

“我是一名學生誌願者💃🏽，雖然每天我們是最早起床幹活的，也是最後一波吃飯的，每天搬餐筐搬到胳膊疼，但是一想到那麽多的同學能吃上我送的飯菜，立馬又幹勁十足，滿血復活，而且學校還為我們誌願者們配發了獨有的‘愛心馬甲’🔗，我感覺到特別自豪，也希望疫情快點散去，我們都能健康平安”。

每天🚵🏽‍♀️，都有很多家長和同學通過微信公眾號後臺留言，對留守678的老師和誌願者們表達謝意，雖然不知道他們是誰👉，但一句句暖心的話語，就是對我們堅守678的老師和誌願者最大的鼓舞和肯定，我們將繼續堅守崗位，為678師生的平安健康保駕護航。

供稿：楊敏

編輯：牛昕

審核：姚永樂